18 aprile 2024, ore 15:00
CASTELLO CAVOUR DI SANTENA – Piazza Visconti Venosta, 2
MODERATORE: Franco Gambino
SALUTI DI: Fondazione Camillo Cavour di Santena
INTERVENTI DI:
Elena Costa, Associazione Terre da Gustare, del Pianalto, del Chierese
e del Carmagnolese
Roberto Ghio, presidente Distretto del Cibo e sindaco di Santena
Luca Bondi, imprenditore “Il Poggio Agrisport” di Ternavasso, Poirino
Gino Anchisi, Associazione Amici Fondazione Camillo Cavour
Ermenegildo Valvassori, veterinario
Davide Nicco, Consigliere Regionale
Monica Canalis, Consigliere regionale
VIDEOMESSAGGIO di Giulia Innocenzi, collaboratrice di Report,
autrice del documentario ‘‘Food for Profit’’
Il paesaggio e il territorio del Pianalto del Bacino Idrografico del fiume Banna sono stati modellati dall’azione, nel corso di milioni di anni, delle acque del Paleo Po e Paleo Tanaro, dai sommovimenti tellurici, dal lavoro di bonifica, disboscamento, allevamento e coltivazione che si è susseguito nei secoli, nonché dalla infrastrutturazione e urbanizzazione del territorio.
In presenza del manifestarsi nell’area di nuovi interessi rivolti all’allevamento suinicolo intensivo e industriale, sulla base dell’esperienza fin qui acquisita, l’incontro si pone l’obiettivo di:
- Individuare criteri per definire la sostenibilità del sistema territoriale e agricolo rispetto a eventuali nuovi insediamenti;
- Identificare zone idonee da attrezzare per regolare l’impatto sull’ambiente e per tutelare gli interessi economici delle comunità e delle imprese presenti e già operanti;
- Aprire un confronto nel territorio e in Piemonte su una problematica più che mai attuale a livello sociale, culturale e istituzionale.
